O Projeto Sabores da Costa Doce tem como público alvo as MPE's do setor de serviços de alimentação (restaurantes e similares) e produtores artesanais de alimentos tradicionais (produção associada ao turismo) nos municípios de Arambaré, Barra do Ribeiro, Camaquã, Jaguarão, Mariana Pimentel; Pelotas, Piratini, Rio Grande, Santa Vitória do Palmar, São José do Norte, São Lourenço do Sul e Sertão Santana na Costa Doce.
O Projeto tem como objetivo Implantar o programa Selo Sabores da Costa Doce consolidando a Rota Gastronômica da Costa Doce com oferta de produtos típicos baseados nas etnias da região.
Faz parte do Projeto os seguintes Grupos:
- Cassino Gastronômico – Praia do Cassino, Rio Grande/RS
- Porto dos Sabores – Rio Grande/RS
- Sabores do Laranjal – Praia do Laranjal, Pelotas/RS
O Projeto tem como parceiros as Prefeituras Municipais, AD Costa Doce, ACI de SLS e o Sebrae/RS.
